Das Monopol ist Teil der deutsch-böhmischen "Bier-Route Erzgebirge-Krušné hory"
Die Tradition des Bierbrauens in Teplice geht auf das 16. Jahrhundert zurück.
Bis Ende des 17. Jahrhunderts existierte hier eine Schlossbrauerei. Außerdem gab es in Teplice - Trnovany eine Brauerei, die mit Unterbrechungen bis zum Jahr 1976 im Betrieb war, bis sie stillgelegt wurde. Die Gebäude wurden im 21. Jahrhundert abgerissen.
Die Idee von Errichtung der Brauerei Monopol in Teplice kam den Brauereibesitzern, als sie ein verfallenes Haus aus dem Jahre 1850 kauften. Erst wurde es als Gasthaus und später als Varieté zum SCHWAN genutzt. Vor der Wende diente es als Kaufhaus mit Delikatessen Namens "MONOPOL".
Im Haus befand sich ein riesiger Saal mit einem Balkon und einer schönen verzierten Decke mit Jugendstillelementen, die bei der Rekonstruktion erhalten wurden. Noch heute können die Besucher bei der Brauereiführung diese bestaunen, genauso wie die ehrwürdige Atmosphäre dieses Ortes. Ganzjährig werden Biere pilsener und englischer Art mit Žatecer Hopfen gezapft. Sie sind, ungefiltert und nicht pasteurisiert.
